在大理寻找临期食品批发资源，您可以考虑以下几种方式：

1、本地批发市场：大理市区内可能有一些大型的食品批发市场，这些市场通常会有各种食品批发商，其中一些可能会出售临期食品。您可以亲自去市场询问，或者通过电话联系。

2、线上平台：现在有很多线上平台专门销售临期食品，比如好食期、甩甩卖等。您可以通过这些平台找到合适的供应商，并与他们联系进行批发采购。

3、社交媒体和论坛：在微信、微博或者大理本地的论坛上发布需求信息，可能会有商家主动联系您，提供临期食品批发服务。

4、直接联系厂家：有些食品生产厂家会处理临期产品，您可以尝试直接联系相关厂家，询问是否有临期食品批发业务。

5、合作商或代理商：有时候，当地的食品经销商或代理商可能会有临期食品的库存，可以尝试与他们建立合作关系。

在进行采购时，请务必注意食品的质量和保质期限，确保符合相关的食品安全法规和标准。希望这些建议能帮助到您！